むくみ解消に効果のある小豆レシピの紹介！

今回はむくみ解消に効果のある食材の紹介です。その食材とは小豆です。

なぜ小豆がむくみ解消に効果があるかというと、むくみの原因の1つにビタミンやミネラル不足があります。あずきにはそれを補うビタミンB1やカリウムといった栄養素がたくさん含まれているからなんです。

といってもなかなか毎日小豆を食べるのって大変ですよね。そこで簡単にできる小豆茶とあずきココアの作り方を紹介します。

小豆茶の作り方

1.)　小豆大さじ4杯と水900mlを鍋に入れ、弱火で30分ほど煮る ※小豆は一晩水につけておく

2.)　吹き零れそうになったら差し水をし、水量が1/3になったところで、茶漉しでこして出来上がり

1.)　乾燥小豆15gと水300ccを鍋に入れ、水分が半分になるまであずきを弱火でコトコト煮込みます

2.)　1.にココア適量を加えて出来上がり
要はココアをお湯や牛乳ではなく小豆の煮汁で溶かすってことですね。

これだったら簡単にできるのでむくみが気になるかたは試してみてはいかかでしょう。

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